水曜日は学び場の日

9月から週一ではじめた「みんなの学び場」活動も、そろそろ10回目になります。

今日は2組で、まったりと、しずかに過ごした日でした。

時間も短いし、企画ものとかもないし…なのだけど、うちの娘にとっては、短時間でも静かな中で机に向かう時間は、集中力が紙面からそれない心地よい感覚が味わえるらしいです。

前半は自分一人で学びに向き合う時間にしていますが、後半は、好きなことをしていい時間にしているので、おしゃべりしたり、ゲームしたり、クイズしたり…して遊んだりします。

今日は、Tくんが教えてくれた「変なグーグル」を試して遊んでみたり、コバンザメの話で変な盛り上がり方をしてました。

子どもの好奇心や、なぜ？は、私の世界を広げてくれるので、毎回とても楽しい時間になってます。

来週は、K君もこられるといいなぁ。。

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一緒に活動してくれる親子や、学習支援他、各種ボランティアさん募集してます。

ピン！ときた方は、ぜひ連絡ください。

開催地は、埼玉県入間市内です。

はじめまして。と干し柿

みんなと同じように学ばなくても、学校に行けてなくても、娘が、大人になっても幸せに暮らしていけるように、お家でできることを探究しているオカンです。

今日は、学び場作りのために、大好きな友人が新しい仲間として加わってくれることが決まった日でした。

嬉しい記念に、2022年9月の開設に向けて、日々の子どもとの様子や、学び場作りのためにトライしてることや、法人設立準備についてなど、目標達成までのあゆみを記録をつけてみようと思います。

よかったら、また読みにきてください。

よろしくお願いします。

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2週間前に干した柿の試食をしました。

これは、干す前の柿です。

宝石みたいに綺麗です。

干し柿をやってみたかった中2娘が、メルカリで探してきたので、購入してみました。

渋柿を買うのかよ…と、私のおケチ心が呟きましたが、せっかくのやる気の芽をつんではアカン！と思い、「安くはない渋柿」をポチッとしました。

綺麗にT字に枝を整えてくれてました。
文句言ってごめんなさい、です。

私と娘にとって、初めての干し柿作り方なので、YouTubeやネットの情報を頼りに、やってみました。

夜や雨の日は室内で干して、朝は洗濯物と一緒にベランダで乾燥させました。

また、2、3日経ったころから、モミモミし始め、1週間くらいの姿はこちら…

作業は基本的に娘任せ。

の予定でしたが、まあ、三分の一くらいは外に出すのを忘れてました。

オカンの方も、忘れてるよ…を言うのを忘れるので、最後の方はめんどくさくなって、朝出すお世話はやってしまいましたが。

で。

2週間たった今日の姿はこちら。

なにやら、できてる感じなので、試食してみました。

渋がごくごく僅かに口に残る感じでしたけど、甘くて美味しくなってました。

隣にいた婆さん（私の母）が、「柿はビタミンCがたくさんあっていいんだよ〜」というので、では調べてみるか…ということになったのですが、「ビタミンCは、干すとベータカロティンに変わる」のだそうです。

78歳の母は「間違えちゃった💛」とテヘペロ風に言ってましたが、おかげさまで、新しい知識を得る機会をくれたので、ありがたや〜です。

★干し柿の栄養価（Wikipediaより）
最も多い栄養成分は炭水化物である。
水分が減っている分、高カロリーな食品となっている。食物繊維も豊富である。
他にミネラルとして、マンガン、カリウムも多い。

柿はビタミンCが豊富で、生の大きい物ならば一個で一日に必要な量は補給できるが、ビタミンCは干し柿にすると無くなり、その代わりにβ-カロチンが増える。
しかし、食べ過ぎるとタンニンの作用で鉄分の吸収が妨げられるという悪影響があるので、一日に食べる量は1、2個がよいとされる。

他にも柿自体に悪酔い防止作用があり、二日酔いの時によく熟した甘柿を一つ食べると気分が良くなるとされている。

Facebookに試食をしたことを投稿したところ、もう少し干した方が良さげだというアドバイスをいくつかもらったので、もう1週間くらい干してみます。

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娘ちゃんはせっかちゆえに、手間や時間のかかるものって苦手なのでは？と勝手に思ってたのですが、出来上がりまでが楽しみのようすです。

我が子の新しい一面をみた気がします。